Sous Chef

PT Mandiri Mulya Sentosa · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Mandiri Mulya Sentosa sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami: [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasi dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur.
  • Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
  • Mengikuti dan memastikan standar keamanan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi.
  • Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Keahlian dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan.
  • Pemahaman mendalam tentang standar keamanan makanan.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
    • Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait